Senaste inläggen
Kunde inte låta bli att handla lite på rean på Åhléns
och sen var jag visst tvungen att även handla där det inte var rea...
För burkar att ha kakor i behöver man ju alltid
Dom här fanns på Ö&B hur billigt som helst.
nu tar jag kväll. Jag lovar att ösa in inlägg imorgon.
Eftersom det var flera som ville ha receptet på dessa godingar efter att jag lade ut dem på facebook, så kommer de här.
För inte kan du väl motstå dem?
Ingredienser:
2 dl kokos
1 msk gelantinpulver
3 msk vatten
5 dl strösocker
1 dl vatten
2 äggvitor
1 msk vaniljsocker
lite kakao
så här gör du:
Lös gelantinpulvret i kallt vatten. Låt svälla en stund.
Häll strösocker i en kastrull med vatten. Värm och rör tills sockret smält.
Lägg i gelantinet och rör tills det löst sig. Vispa äggvitor till hårt skum.
Häll i sockerlagen och vispa kraftigt och länge med elvisp tills det liknar vispad grädde.
Blanda ner vaniljsocker.
här tar du kokosen och blandar med kakaon och strör ut halva mängden i en smord liten långpanna.
Häll sedan i smeten och strö på resten av kokosen.
Täck med plastfolie och in i kylen i några timmar så det får stelna. Skär sedan i bitar.
Jag blev inte klok på blogg.se så jag har bytt adress. Nu bor jag här!
Jag håller på med diverse inställningar så det tar ett tag innan utseendet är helt klart. Min headerbild är långt från klar men nu kör vi!
Välkomna!!!