JAG älskade att hjälpa min mamma med bakning. Och jag fick min första receptbok av min farmor när jag var 11 år...

Nu hittade jag en bild på min son när han var i tvåårsåldern...

jag vet inte om det bara är JAG, men ser han inte väldigt lycklig ut?   

Lång historia kort;

Min sambo spelar i dansband. Och imorse när jag vaknade så hade han med sig en paket hem till mig från gårdagens spelning.

En alldeles fantastisk kvinna som heter Anne, som brukar dansa till dem, hade skickat med en present...till MIG!!

ÅH VAD GLAD JAG BLEV!!!

Och hur kan man träffa SÅ rätt? (jag har inga formar i silikon, men har velat ha hur länge som helst.)

Och rosa.........   

Bland de sötaste jag sett faktiskt!!!

och en superfin receptbok...med MASSOR av härliga recept!

Ja, vad ska jag säga?

Jag önskar och hoppas Anne, att jag får bjuda dig på en sån här cupcake snart!

TACK från hela mitt hjärta!

kram

(nu får ni ursäkta mig, jag måste gå o baka...)   

En av mina dessert-favoriter är FRITERAD BANAN................"ba-a satt`ni vet"

man kan få en liten portion....

och en lite större......

  '

Syndigt gott är det i alla fall...

Har DU någon "storfavorit" till kaffet`?

Hahaha... jag förstår att de som inte känner som jag eller delar min passion för bakning tycker att jag är lite knasig som känner mig ÖVERLCKLIG nu när jag äntligen har hittat MIN maskin!

Jag hade nästan bestämt mig för en Kenwood, med stark motor och rymlig "bytta" men i samma sekund som grabbarna fick se denna skönhet (den lilla är nästintill besatt av rött) så beseglades mitt öde ;)

och nu när jag läst på nätet att denna maskin har fått "bäst-i-test" på många ställen så kan jag nu kasta mig i kartongen och hälsa vår nya familjemedlem välkommen ;)

I´m SO HAPPY!!!!!!!!!!!!!!!!

Nu ska jag åka en sväng till Linköping (Net-on-Net) och köpa en köksmaskin o lite annat smått och gott som en baktok behöver!

Får se vad det blir för nått...

SPÄNNANDE!!!!!

Har precis gjort klart mina hittills snyggaste MAKRONER! (japp jag FÅR säga så för det är ju MIN blogg)   

En väninna skulle bjuda på fika på sitt jobb så jag gick in för uppgiften för kung och fosterland ;)

Smaken är vanilj med lemoncurd.

Och fyllda med lemoncurd-frosting  observera att de är penslade i glitter   (ätbart givetvis)

Jag är supernöjd över att ÄNTLIGEN ha gjort med ett "riktigt" makronrecept. (dvs sockerlag o termometer)

Klicka HÄR för en fantastisk "steg-för-steg-instruktion" 

Sen var jag ute på vift i staden igår och mer eller mindre SPRANG PÅ en liten affär som fick mitt hjärta att skena!

Den hette DIVERSIS och ligger vid Nya Torget här i Norrköping. (tryck på namn för hemsida)

det var där jag köpte det ätbara glittret och även en tyll till makronerna.

SUPERGULLIG tjej som äger affären och en hel del saker som jag nu lagt till på min "ska köpa-lista"

Kramar Evalena

Äsch...SÅ spännande är det väl inte men jag håller på med en ganska kul grej just nu...

kom tillbaka om en stund så ska ni få se resultat... Jag har FRUKTANSVÄRT kul fast mitt kök ser ut som ett bombnedslag...

Jodå, nu börjar det likna något med helgens tårta.

Den är fylld och spacklad.

Nu får den stå och "gotta till sig" över natten, sen kommer det absolut roligaste av allt när det gäller tårtskapande, nämligen "dekoreringen"

Jag hade ju stora bekymmer med min "Blixten Mc Queen"...Han såg ut som om han hade ätit upp varenda bil i hela Kylarköping men inatt när jag inte kunde sova, så testade jag igen och började om från början o nu blev jag nöjd.

(nu är de bästa vännerna i samma skala i alla fall) ;)

Trevlig fredagskväll! kramar Evalena