Direktlänk till inlägg 27 november 2012
Håller på med mina tårtfyllningar till fredagens tårtor.
En av fyllningarna blir MJÖLKCHOKLADFLUFF. Jag är vanvettigt förtjust i det själv så jag hoppas födelsedags"gossen" kommer gilla det likamycket ;)
Så här gör du:
180 gram mjölkchoklad (valfri sort)
3 dl grädde
värm ihop på spisen o rör i hela tiden så chokladen smälter. Grädden får ABSOLUT inte koka.
Nu ska den kallna i minst 6 timmar (helst över natten)
sen vispar du bara upp den till en härlig fluff.
Här ska min precis in i kylen.
Jag gjorde lite extra i en extra kastrull som jag ska använda som frosting till minicupcakes. (jisses, jag dreglar bara jag skriver det)
Och vet ni; Ni kan alltså göra vilken FLUFF ni vill!
Dumlekola, geisha, toblerone, lakrits ja alla chokladsorter utom kexchoklad funkar. 180 gr gäller även då.
Sen kan man göra fluff även på annat godis; turkisk peppar, gelehallon, nappar, colaflaskor, ahlgrens bilar osv osv... Endast fantasin sätter gränserna.
Kör hårt!
Kramar
glöm inte att kolla in min andra blogg: http://dansbandsfrun.bloggplatsen.se/ ;)
Det är så mkt som händer just nu, så det får bli en liten paus. KRAM ...
Som jag har ältat och vridit på det fram&tillbaka.... Ska jag ansöka eller inte? Många av mina kompisar hotar med att "om du inte söker så gör vi det åt dig" så nu sitter jag o väljer ut lite bilder på mina bakverk. Ja, jag SKA sö...