japp, nu har jag gjort den!

Blev jättenöjd, MEN ska ändå förbättra/förändra några smådetaljer nästa gång. För en nästa gång blir det med all säkerhet.
Det är nämligen min absoluta favoritbakelse!

Snodde receptet hos min favoritblogg nummer ett;  BAKVERK OCH FIKASTUNDER 

2 bottnar
6 äggvitor
3 dl socker
100 g mixade/fint hackade hasselnötter
2 msk kakao
1 msk mjöl
2 msk marsanpulver

Fyllning till 2 rulltårtor
4 dl vispgrädde
1-2 burkar konserverade mandariner

Vispa äggvitor hårt, fortsätt vispa medans sockret tillsätts lite i taget. Mixa hasselnötterna smått och blanda dem med mjöl, marsanpulver och kakao. Vänd försiktigt ner nötblandningen i äggvispet. Fyll en sprits med en tjock tyll (jag använde en på 14 mm). Spritsa ut smeten på ett bakplåtspapper ifrån ena långsidan till den andra. På detta sätt spricker inte marängen när den sedan skall rullas. Denna smeten skall räcka till 2 rulltårtor men jag valde att gör en större och fick även lite smet över. Grädda i 175 gr i nedre delen av ugnen i ca 18 min. Vänd upp på ett nytt bakplåtspapper när kakan är klar och dra loss bakplåtspappret som tårtan gräddats på. Låt svalna. Vispa grädden och bred den över bottnen och placera ut de avrunna mandarinerna. Rulla tårtan från den ena kortsidan till den andra. Garnera tex med smält mörk choklad och florsocker.

(skulle räcka till 2 rulltårtor står det, men jag gjorde så tjockt så det hade det inte gjort för mig)

Kanske inte vinner i en skönhetstävling ;)

dags för "glurret"

sen lade jag på några hallon då jag gillar det mer än mandariner men det är ju en smaksak (helst skulle jag inte ha några bär alls, bara en massa glurr) ;)

sen rulla ihop o pudra över lite florsocker...

sen smälte jag choklad som jag tyvärr BLASKADE på lite oförsiktigt men jaja... och hallonen som blev över.

Sådär ja, nu är det bara att skära upp!!

GOTT!

 

Marie

26 augusti 2012 15:53

Blir lite full i skratt, för även om jag inte gillar just Budabestrulle så rinner snålvattnet lite när jag ser din!
Bra betyg...eller;)??
Ha det bäst!
Kram♥

http://miruschkas.blogspot.com

Evalena

26 augusti 2012 21:57

hahaha goaste du!! det var den finaste komplimang jag kunde önska!!! TACK

 

Carro

26 augusti 2012 15:59

Skoja inte, budapestrulle är min absoluta favorit grej när man köper mumsiga saker i kondis! :D

http://Carropiiz.blogg.se

Evalena

26 augusti 2012 21:56

hahaha jamen det är ju så DÖGOTT! jag har en kompis som säger att det är tantvarning om man tar bakelser när man fikar på stan så jag är en redi kärring kan jag lova! ;)

 

♥ Carina ♥

26 augusti 2012 17:49

Jag gillar också Budapeststubbe. Fast mer att äta än att baka... ;)

http://cinacarina.blogspot

Evalena

26 augusti 2012 21:54

ja jooo, måste jag välja så vill jag moffla imig den ;) (fast nu e ju jag en baknörd så det ska erkännas att det va kul) ;)

 

Britt

28 augusti 2012 20:04

Ser så fantastiskt god ut. Måste nog unna mig ett konditoribesök och en bit Budapeststubbe.

http://brittsbetraktelser.blogspot.com

Evalena

29 augusti 2012 10:44

Tack Britt! Ja det måste du göra, det gäller att njuta av livets sötsaker ;)

 

Hittarecept

17 september 2012 13:23

Vilka goda recept du har! Har du hört om sajten <a href="http://www.hittarecept.se/">Hittarecept.se</a>?:)

Om du är intresserad av att få mera trafik till din blogg så rekommenderar jag att du registrerar dig på Hittarecept.se! Just nu indexerar vi över 300 000 recept och via oss kan bloggarna på vår matbloggstoppen få t.o.m 10 000+ besökare per vecka!
Du registrerar dig enkelt här: <a href="http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen">http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen</a>

Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Matbloggstoppen!

Mvh
Ann-Sofi

http://www.hittarecept.se

 

carola

23 oktober 2012 21:26

Jättefin blogg med bra recept,här återkommer jag:)
Kolla gärna in mina tävlingar som kanske kan passa dig.
Mvh Tolisinredning.blogspot.com

http://www.tolisinredning.blogspot.com

Evalena

23 oktober 2012 22:18

Hej! Va roligt!! jag försöker att "Hålla det enkelt" ;)
ska kika in direkt! Vi ses igen då ;)

 

Louise

24 oktober 2012 20:21

Jättefin! Du är duktig du:)

Evalena

24 oktober 2012 20:38

Tack, åh jag måste göra en till snart kände jag nu ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är så mkt som händer just nu, så det får bli en liten paus. KRAM ...

Som jag har ältat och vridit på det fram&tillbaka.... Ska jag ansöka eller inte?   Många av mina kompisar hotar med att "om du inte söker så gör vi det åt dig"   så nu sitter jag o väljer ut lite bilder på mina bakverk.   Ja, jag SKA sö...

Tror jag är den enda som inte bakat lussekatter ännu i år, om man får tro facebooks alla bilder... MEN vi gillar varken torra bullar, saffransmaken (så mkt) eller äckliga russin... men så idag fick jag ett ryck när snön vräkte ner, jag hade ju...

Oj vad roligt jag hade igårkväll när jag skulle göra i ordning två fulla plåtar med mini-cupcakes. Dekorationerna var över hela köket när jag var klar.... Spritsar med olika frostingar, strössel i alla möjliga former o färger o MUMS, va svårt det...

En killbekant fyller 40 idag, och ville ha två väldigt enkla tårtor att bjuda på. Och jag fick fria händer så jag passade på att testa lite guld och silver. (nu råkade jag bränna min hand mellan de båda två dekoreringarna så den bruna tårtan fick b...